Catalogue 2026

Saint-Emilion Cuvée traditionnelle 2022
L'Edition 2026 de la foire aux vins d'Arlon organisée par le Fifty-One Haute-Semois est proche, les commandes ne seront possibles qu'à partir du 6/03 à 18h. Néanmoins le site est ouvert en consultation pour vous permettre d'accéder aux caractéristiques des vins qui seront présentés durant la foire.

Saint-Emilion Cuvée traditionnelle 2022

15.49

SAINT-EMILION Château La Croix Caperot

Comme on peut s’y attendre, le merlot donne le ton avec 75 %, le cabernet franc avec 20 % et le cabernet sauvignon avec 5 % complétant l’assemblage.

Robe foncée aux reflets encore pourpres en raison du jeune âge du vin et de belles jambes très lentes.

Le nez développe les arômes typiques du merlot : petits fruits rouges et noirs, réglisse et épices douces.

En bouche on retrouve les mêmes accents ainsi que la fraîcheur et la vivacité des cabernets. Comme le vin est encore très jeune, les tanins ne sont pas encore entièrement fondus mais la sapidité et la fi ne acidité trahissent le grand potentiel de ce jeune gaillard qui a été élevé pendant un an en barriques de chêne. Si le vin pourra se garder encore quatre à six ans sans problème, il accompagnera déjà maintenant les plats printaniers (ragout de poireaux ou de haricots), les burgers au poulet et aux courgettes ou une entrecôte aux morilles.

Servez ce merveilleux vin bordelais à 17-18 degrés.

SKU: Bordeaux-Bellegarde-06 Categories:, , , , Tags:, ,

Description

Les origines de la famille Duffau demeurant sur la commune de  » Moulon  » remontent au XVIII siècle. Les premiers membres de la famille étaient charretiers ( fabricant de charrettes à bras). Plus récemment, ils deviennent tonneliers (fabricant de barriques ), en effet les barriques étaient le seul moyen de transporter le vin sur les gabarres (bateau ) pour l’amener dans les chais des négociants libournais.

Des vins de Bordeaux mis en bouteille au château

Passionnée, la famille Duffau a su allier les secrets de la réussite d’un vin de Bordeaux. Des connaissances transmises et enrichies de génération en génération, qui permettent aujourd’hui à Eric Duffau d’éveiller votre curiosité avec un verre de Château Belle Garde ou de Château les Arromans de Garde.

Une viticulture soignée pour des vins de qualité

Nous adoptons des pratiques culturales qualitatives pour permettre au terroir de mieux s’exprimer. Depuis la plantation jusqu’à la récolte, tout est soigneusement calculé, raisonné pour aller dans le même sens : la qualité.

Les vignobles Eric Duffau se situent au cœur de la Gironde, à 30km de Bordeaux et quelques kilomètres à peine de Libourne, tout proche du célèbre vignoble libournais (Pomerol, Saint-Emilion, Fronsac). Fort de ses 46 hectares, on les trouve sur cinq communes : Génissac, Moulon, St Sulpice de Faleyrens, Nérigean et Grézillac. La majorité se situe sur des coteaux face à ceux de Saint-Emilion.

« L’homme n’est qu’un révélateur, c’est le terroir qui domine tout »

 

Informations complémentaires

Millésime

2022

Cuvée

Bordeaux – Saint-Emilion cuvée traditionnelle

Quantité

75 cl

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