Description
L'Edition 2026 de la foire aux vins d'Arlon organisée par le Fifty-One Haute-Semois est proche, les commandes ne seront possibles qu'à partir du 6/03 à 18h. Néanmoins le site est ouvert en consultation pour vous permettre d'accéder aux caractéristiques des vins qui seront présentés durant la foire.
IGP Primitivo
€11.60
Primitivo Masseria Pezza
Un vin rouge intense des Pouilles (Salento IGT) avec des arômes de fruits rouges (cerise, prune), des notes épicées (cacao, café) et boisées (cèdre), une bouche puissante, souple et riche, se marie bien avec viandes rouges, gibiers et fromages affinés
. Caractéristiques principales
- Appellation : Salento IGT ou Primitivo di Manduria DOP.
- Cépage : 100% Primitivo.
- Couleur : Rouge rubis intense avec reflets violets.
- Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs (cerise, prune), notes épicées (cèdre, cacao, café).
- Bouche : Riche, puissant, souple, structuré, avec une finale longue et harmonieuse.
- Degré d’alcool : Variable, souvent entre 13,5% et 16% (parfois même plus avec des sucres résiduels naturels).
- Vinification/Élevage : Peut varier (cuve inox, élevage en jarres en terre cuite traditionnelles « capasoni », parfois barriques).
- Service : 16-18°C.
- Accords mets : Viandes rouges, gibiers, plats en sauce (ragù), fromages affinés.
Informations complémentaires
| Appellation | Masseria Pezza – IGP |
|---|---|
| Cuvée | Primitivo |
| Quantité | 75 cl |