Catalogue 2025

Vacqueyras Castillon 2021
L'Edition 2025 de la foire aux vins d'Arlon organisée par le Fifty-One Haute-Semois est terminée, les commandes ne sont plus possibles. Néanmoins le site restera ouvert en consultation pour vous permettre d'accéder aux caractéristiques des vins. Rendez-vous en 2026.

Vacqueyras Castillon 2021

22.04

ENCÉPAGEMENT

Grenache, Syrah, Mourvedre

TERROIR

Argilo – Calcaire à galets roulés

DÉGUSTATION

Robe sombre, violine. Nez puissant sur des notes de cassis confit, de moka, de zan, d’eucalyptus, de poivre noir, de coulis de mûre… De la sucrosité et des tanins suaves. Elégant.

ACCORDS METS ET VINS

Ce vin s’accordera à merveille avec un civet de lièvre, de sanglier… une viande rouge grillée, et pourquoi pas juste accompagné d’un cigare au coin du feu?

SKU: FONT-CLOS-08 Categories:, , Tags:, ,

Description

Paysans passionnés et attachés aux valeurs du travail, nous œuvrons chaque jour pour vous proposer un vin gourmand et généreux.

Le domaine compte plus de 40 cépages différents et 100 hectares de vignes, dont 14 hectares de Vacqueyras et 13 hectares de Côtes du Rhône.

Informations complémentaires

Millésime

2021

Cuvée

Castillon

Quantité

75 cl