€16.26
Cépages : Maccabeo et Grenache blanc
Vin blanc sec et gras
Robe or clair avec reflets verts.
Nez subtil et complexe, grenache, aux notes vanillées, fruits blancs (poire), floral (acacia) et légère note de beurre frais.
La bouche est élégante et fine, ample et gourmande aux arômes de salade de fruits et crème, belle fraîcheur finale.
Accompagnera les plats de poisson, lotte au bacon, coquilles St Jacques safranées, mais aussi quelques chèvres secs et de belles grillades de poisson.
Convaincus de la richesse de leurs terroirs, de l’extraordinaire potentiel du grenache noir (plus de la moitié de l’encépagement) et de la climatologie du Roussillon, Véronique et Pierre Boudau mettent tout en oeuvre pour tirer toute la quintessence de leur terroir.
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Cuvée | Blanc Henri Boudau- certifié BIO |
| Quantité | 75 cl |