Description
Des vins d’AOP Collioure nés entre mer et montagne
Nichée au bord de la Méditerranée, la cave Terres des Templiers produit depuis des générations des vins d’AOP Collioure d’une rare intensité. Nos vignes, façonnées à la main sur les terrasses abruptes de la Côte Vermeille, donnent naissance à des vins rouges, blancs et rosés, tous issus d’un terroir unique. Ici, chaque cuvée raconte l’histoire d’un climat solaire, d’un sol minéral et d’un savoir-faire ancestral.
Le Vignoble de Collioure et Banyuls est situé à l’extrême sud de la France au point de rencontre entre les Pyrénées et la Méditerranée, sous le soleil du midi. Les vignes y sont implantées en terrasses sur des coteaux de schiste, du bord de mer jusqu’au fond des vallées de l’arrière-pays.