Description
Le domaine Champagne Forest-Marié se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Trigny dans la Marne. Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne. Les vignes bénéficient en général d’un climat océanique dégradé et d’un climat semi-continental. Le terroir qu’exploite le domaine Champagne Forest-Marié est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaire et de craie. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.
Authenticité oblige, nous mettons un point d’honneur à doser très faiblement nos vins en liqueur : touches à peine appuyées grâce auxquelles se décline la gamme des extra brut, brut et demi-sec ; toujours en préservant d’une année sur l’autre la constance de leurs traits de caractère si appréciés des connaisseurs. Une de nos fiertés est de leur avoir transmis notre passion pour la vigne et pour nos vins.